Unavez que la sartén esté tibia, añade los camarones o las gambas y cocínalos por un minuto por lado, removiendo con frecuencia. Agrega los espaguetis de calabacín y revuelve. Puedes
Montamoscada rodaja de pepino con un poco de la crema de aguacate, un trozo de salmón y una gamba cocida pelada. 6. Espolvoreamos con un poco de cebollino picado y servimos.
1Pon las lentejas en la ensaladera junto con el aguacate rociado con el zumo de limón y los brotes de soja y alfalfa. 2 Vierte en el vaso de la Thermomix la cebolla, la mostaza, el azúcar, el cilantro, el vinagre, el aceite y la sal. Trocea 4 seg/vel 4. Echa la vinagreta en la ensaladera y sirve inmediatamente.
Cremade aguacate con gambas (sin cocción) Esta es de aquellas recetas que surgen de la nada, de la apatía y de pocas ganas de cocinar, esa es la verdad.
Pelamoslos aguacates. eliminamos los huesos centrales. Los troceamos y los ponemos en un bol hondo. Añadimos la miga de pan, el tomate pelado y troceado, el limón, el aceite el pepino pelado y troceado, el ajo y la sal. Trituramos todo en la batidora a potencia máxima hasta que consigamos una crema untuosa, sin grumos y bien ligada.CREMADE ESPINACAS EN THERMOMIX (con los ingredientes de la receta 2): Ponemos las espinacas, patatas troceadas y cebolla en el vaso. Trituramos a vel. 5 por 5 seg. Cubrimos con agua, salpimentamos y ponemos la mantequilla (o aceite si lo prefieres). Programamos 17 min. temp. Varoma y vel. 2.
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